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Pilzverein Rehna
Dienstag, 07 April 2015 00:00

Osterausflug zum Bärlauch!

Katrin, Gudrun, Torsten und Volker beim Osterausflug in den Bärlauch...

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    Bärlauch im Wald!

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Sonntag, 17 März 2013 13:10

Spagetti mit Bärlauch!

Baerlauchstechen im Meer aus LerchenspornHier das Rezept:
eine große Portion Bärlauch (Je nach Geschmack) waschen und trocken schleudern. Mittlerweile Spaghetti kochen.
Den Bärlauch klein schneiden, und in heisser Butter andünsten. Dann die gekochten und abgegossenen Spaghetti mit in die Pfanne zum Bärlauch geben und gut durchmischen.
baerlauchbaerlauch2
Eine kleine Prise Salz und nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle darüber geben. Inzwischen eine Handvoll Pinienkerne kurz in einer kleinen Pfanne anrösten. Nur leicht anbräunen lassen. Dann geriebenen Parmesan und die Pinienkerne über die Spaghetti geben.

Guten Appetitt !!

von Familie Richter 
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16. Tage der Pilze

  • pilztage9
    Gäste der Ausstellung bewunderten die Vielfalt im Reich der Pilze.

Aktuelles

  • Rehnaer Pilzverein den Morcheln auf der Spur ! +

    „Morchelsüchtige“ eröffnen Freiluftsaison am Schweriner See
    Rehna – Wiligrad. Um es mal gleich vorwegzunehmen. Es war eine der schönsten Morchelwanderungen die

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  • Chronik 2017 ist fertig +

    screenshot as.photoprintit.com 2018.04.04 10 01 31

    Pünktlich zur Mitgliederversammlung des Rehnaer Pilzvereins haben Katrin und Torsten die Chronik des Pilzvereines für 2017 fertiggestellt. Das Original des

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  • Pilzjahresbericht von "Pilzdiakon" Matthias Krause +

    Pilzparadies 1

     

      

     

     

     

     

     

     

      

     

     

     

    Pilze im Jahre 2017 im Leben von Pilzdiakon

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    Pilzverein gründet sich Freitag um 19 Uhr / Organisierte WanderungenFoto: Volker JödickeMorchelwanderung 2002Herbsttrompete, Rauchblättriger Schwefelkopf, Papageiensaftling... - Pilzkennern und Feinschmeckern dürften Gaumenfreuden… weiterlesen

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    Am 21. März ist der "Tag des Waldes". Mecklenburg-Vorpommern hat insgesamt eine Waldfläche von 504.000 Hektar. "Das Land setzt sich… weiterlesen

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    18 Pilzfreunde nahmen an der Gründungsveranstaltung teilGeschafft, der erste freie Pilzverein in Mecklenburg- Vorpommern ist gegründet. Im Beisein von Prof.… weiterlesen

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    Pilzverein Rehna wurde aus der Taufe gehoben "Wir wollen nicht tagen, sondern durch die Wälder streifen", formuliert Jörg Müller, Vorstandsmitglied… weiterlesen
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Pilz des Jahres

  • Pilz des Jahres 2015 +

    Pilz des Jahres 2015

    Becherkoralle (Artomyces pyxidatus (Pers.) Jülich )
    Eine besonders schöne und ungewöhnliche Art aus der Gruppe der Korallenpilze mit dem wissenschaftlichen Namen

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  • Pilz des Jahres 2013 +

    Lateinischer Name: Entoloma incanum (Fr.: Fr.) Hesler
    Deutsche Namen: Braungrüner Zärtling



    Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie hat den Pilz des
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